
【夏威夷烤猪排】
一、烹调方法:烤
二、烹调味型:咸香微甜
三、主要流程:解冻—腌制—烤—装盘
四、制作过程:
1、黑椒猪排解冻,放入BBQ酱、蒜粉、味淋,腌制30分钟,把菠萝片刷上BBQ酱,把猪排和菠萝片一起放入180℃的烤箱,烤20分钟左右,至猪排烤熟上色
2、将猪排和菠萝取出装盘,再搭配上炸薯块、生菜即可
五、菜式特点:鲜嫩多汁、果香馥味
六、其他应用推荐:可煎,炒,炸,烤等随需而烹调
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黑椒猪排
产品类型:猪副产品
一、主要原料:猪梅花肉
二、产品口味:咸鲜黑椒味
三、产品规格:20包*500g
四、产品特点:品质优良,肉质鲜嫩。
五、储存方式:-18℃以下冷冻保存
【夏威夷烤猪排】
一、烹调方法:烤
二、烹调味型:咸香微甜
三、主要流程:解冻—腌制—烤—装盘
四、制作过程:
1、黑椒猪排解冻,放入BBQ酱、蒜粉、味淋,腌制30分钟,把菠萝片刷上BBQ酱,把猪排和菠萝片一起放入180℃的烤箱,烤20分钟左右,至猪排烤熟上色
2、将猪排和菠萝取出装盘,再搭配上炸薯块、生菜即可
五、菜式特点:鲜嫩多汁、果香馥味
六、其他应用推荐:可煎,炒,炸,烤等随需而烹调
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