
【菌菇酱香叉烧】
一、烹调方法:炒
二、烹调味型:咸鲜酱香味
三、主要流程:解冻—炒—装盘
四、制作过程:
1、将酱香叉烧放入水中解冻(不要拆包)
2、叉烧放入蒸笼加热,或者微波炉微波加热,取出切片备用
3、锅中放油放入切好的小香菇,青蒜和辣椒炒香,放入切好的叉烧用小炒汁调味炒均匀,装盘即可
五、菜式特点:酱香浓郁,甜鲜味美
六、其他应用推荐:可做冷菜、蒸,煎,烤,炒饭,等随需而烹调
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酱香叉烧
产品类型:猪副产品
一、主要原料:精五花肉
二、产品口味:咸香甜鲜
三、产品规格:25包*400g/30包*200g
四、产品特点:鲜香不腻,酱味悠长
五、储存方式:-18℃以下冷冻保存
【菌菇酱香叉烧】
一、烹调方法:炒
二、烹调味型:咸鲜酱香味
三、主要流程:解冻—炒—装盘
四、制作过程:
1、将酱香叉烧放入水中解冻(不要拆包)
2、叉烧放入蒸笼加热,或者微波炉微波加热,取出切片备用
3、锅中放油放入切好的小香菇,青蒜和辣椒炒香,放入切好的叉烧用小炒汁调味炒均匀,装盘即可
五、菜式特点:酱香浓郁,甜鲜味美
六、其他应用推荐:可做冷菜、蒸,煎,烤,炒饭,等随需而烹调
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