
【蒜香炸粒排】
一、烹调方法:炸
二、烹调味型:咸鲜、蒜味香
三、主要流程:解冻—炸—装盘
四、制作过程:
1、蒜香粒排带包解冻,油温加热至150℃左右,将蒜香粒排放入油锅中,炸至金黄熟透后捞起沥油装盘即可。
五、菜式特点:金黄酥脆,肉质香嫩,
六、其他应用推荐:可炸,椒盐,糖醋等随需而烹调
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松板牌 蒜香粒排
产品类型:猪副产品
一、主要原料:猪肋骨
二、产品口味:咸香
三、产品规格:20包*400克
四、产品特点:蒜香浓郁,烹制方便
五、储存方式:-18℃以下冷冻保存
【蒜香炸粒排】
一、烹调方法:炸
二、烹调味型:咸鲜、蒜味香
三、主要流程:解冻—炸—装盘
四、制作过程:
1、蒜香粒排带包解冻,油温加热至150℃左右,将蒜香粒排放入油锅中,炸至金黄熟透后捞起沥油装盘即可。
五、菜式特点:金黄酥脆,肉质香嫩,
六、其他应用推荐:可炸,椒盐,糖醋等随需而烹调
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