【孜然扇子骨】
一、烹调方法：炸
二、烹调味型：咸鲜、孜然香味
三、主要流程：解冻—炸—装盘
四、制作过程：
1、将扇子骨放入水中完全解冻（不需要拆包装）
2、锅中放入油将解冻好的扇子骨放入140℃左右油锅，炸至金黄色捞出
3、将炸制好的扇子骨装盘，配上孜然粉、白芝麻、辣椒面调和粉，点缀装饰即可
五、菜式特点：肉质焦香，风味俱佳
六、其他应用推荐：可煎，烤，椒盐等随需而烹调
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松板牌 扇子骨
产品类型：猪副产品
一、主要原料：扇子骨
二、产品口味：咸香
三、产品规格：15包*500克/10包*750克
四、产品特点：嫰滑爽口，方便快捷
五、储存方式：-18℃以下冷冻保存
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