【马沙拉鱼排饭】
一、烹调做法：炸
二、烹调味型：东南亚咸香辣味
三、主要流程：炸—装盘
四、制作过程
1、取绿进美味鱼排，无需解冻，备用
2、西兰花焯水入味待用
3、将锅上火，注油加热至140℃~150℃时，放入绿进美味鱼排炸至熟透金黄，捞起沥油
4、取米饭扣于盘中，然后放入炸熟鱼排、西兰花淋上马沙拉酱即可
五、菜式特点：香酥味美，风味可口
六、其他应用推荐：可直接炸制食用或搭配沙拉等酱汁
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美味鱼排
产品类型：鱼糜产品
一、主要原料：鱼糜
二、产品口味：香脆、咸鲜
三、产品规格：15包*400g
四、产品特点：酥脆柔嫩，鲜香味美
五、储存方式：-18℃以下冷冻保存
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